【中野 イタリアン】塩のこだわり

query_builder 2022/07/18
ランチディナーレストラン出張料理人隠れ家
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新中野駅から徒歩2分のところにある

隠れ家イタリアンレストラン

カルボナリ党では

『塩』『フルール ド セル』にも

こだわりがあります！


フランス産 ゲランドの

『フルール ド セル』を使用しています！


1000年以上守られてきた伝統的な製法で、

ゲランドの塩職人によって

丁寧に採取されます。

希少で、自然な白さを持ち、

洗浄も粉砕も行わないため

たぐい稀な風味を保っています。

お問い合わせ

アクセス

グランドメニュー

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カルボナリ党
東京都中野区中央5-6-29
電話番号：080-2441-8008

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